[자갈치시장] 부산 자갈치시장의 명물 꼼장어구이 (순옥이네 7호집)

지인의 결혼식으로 다녀온 1박2일의 짧은 부산여행

부산의 대표 먹거리와 명물 중 하나인 자갈치 시장의 꼼장어 연탄 구이를 먹었습니다.

생생정보통에서 나온 적도 있다는 (확인은 하지 않았습니다) 38년 전통을 자랑하는 순옥이네 를 다녀왔는데요

살아 움직이는 장어에 매콤한 양념을 더해서 아주 맛있게 먹고 왔습니다.

꼼장어 구이는 5만원이고 여기에 밥을 추가해서 볶으면 한공기에 1천원씩 추가됩니다.

양은 남자 1명과 여자 2명이 아주 배부르게 (반주까지 곁들여서) 먹을 수 있는 정도구요 마지막에 밥을 볶는 양을 조절하면

더 많은 사람들도 얼마든지 즐겁게 먹고 올 수 있을 것 같습니다.

 - 기다리는 동안 먹으라며 썰어주신 멍게와 해삼.. 바다향이 정말 물씬납니다.

 - 손질과 요리를 하는 시간을 기다려서 드디어 나온 꼼장어구이 매콤한 양념에 장어살도 연하고 정말 맛있습니다.